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Meldung gesetzt von ~ Dr. Dieter Porth
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"Ahle-Wurst" beim Salone del Gusto in Turin 21.11.2008 Die Ahle-Wurscht der Fleischerei Neumeier stellte sich von 23.-28. Oktober bei "Salone del Gusto" vor. Die Veranstaltung ist das Jahrestreffen der internationalen Genießer-Organisation "Slow Food". Auch bei der Präsentation des Landes Hessen während des Tages der Deutschen Einheit in Hamburg, durfte natürlich die Ahle-Wurscht nicht fehlen.
[Meldung gegen Wurst?! – Geschäftsmodell für Internet-Zeitungen?!. Dr. Dieter Porth
Die Redaktion dankt dem Sponsor.]
Kommentar,Gedanken, Anmerkungen, ...Redaktion buergerstimmen.de - Dr. Dieter Porth, Göttingen:
Bei der Realisierung der Internet-Zeitung muss ich immer wieder abwägen zwischen wirtschaftlichen Erwägungen und redaktionellem Anspruch. Mein redaktioneller Anspruch bei der Internet-Zeitung www.buergerstimmen.de ist dabei in dem Sinne hoch, dass ich in der Internet-Zeitung keinen Leser mit Blitze- und Blinke-Website zuwerfen will. Entsprechend muss der Anteil der Bannerwerbung klein bleiben.
Die Pressemeldung von der Fleischerei Neumeier hat mich auf eine weitere Idee zur Finanzierung gebracht:
die Sponsormeldung.
Das Prinzip ist einfach. Sie legen vorher den Preis fest, was ihnen die Veröffentlichung der Meldung wert ist. Wenn die Meldung veröffentlicht wurde, erhalten sie einen Beleglink.
Die Bezahlung ist Ehrensache. Wenn das Geld eingetroffen ist, erhalten sie ein Quittung. Wenn sie ihr Angebot nicht halten, landen ihre zukünftigen Emails im Ordner "unerwünschte Meldungen".
Verliert die Redaktion durch die Sponsormeldungen nicht seine Unabhängigkeit?
Das ist eine wichtige Frage. Die Antwort lautet nein. In der täglichen Flut von Pressemeldungen muss die Redaktion ihre Auswahl treffen. Die Auswahl der Meldungen ist wie bei jeder Zeitung und jedem Rundfunkunternehmen auch von wirtschaftlichen Interessen geprägt. Mit der Sponsormeldung wird nur offen gelegt, mit wem die Internet-Zeitung zusammenarbeitet.
Dr. Dieter Porth
Emailnachricht: Kontaktlink zu Redaktion www.buergerstimmen.de [ Homepage ] (- Dieter Porth)
SponsormeldungDie folgende Meldung wurde mit einem kleinen Geschenk oder einer Geldzahlung gesponsert.
Die Redaktion sagt Danke. Landfleischerei Neumeier - Ahle Wurscht auf dem Salone del Gusto in Turin
| Pressefoto © 2008 |
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wo Genießer sich treffen - Ahle Wurscht auf dem Salone del Gusto in Turin
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Vom 23. bis 27. Oktober haben sich die Genießer Europas auf dem "Salone del Gusto" in Turin getroffen. Die internationale Organisation "Slow Food" veranstaltet hier den Jahreshöhepunkt für alle, denen gutes Essen und Trinken ein besonderes Anliegen ist. Auch die Landfleischerei Neumeier hat den Feinschmeckern aus aller Welt die hessische Ahle Wurscht präsentiert.
Neben Ständen aus vielen Regionen Italiens gab es auch eine Halle mit internationalen Ausstellern. Dort war auch das Land Hessen auf einem gemeinsamen Stand mit Niedersachsen vertreten. Es haben sich fünf Betriebe aus Hessen (Metzger, Bäcker, Forellenzüchter, Kelterei und Brauerei) mit ihren Produkten und vor allen Dingen Spezialitäten für Hessen präsentiert.
Reges Interesse der Messebesucher – alles Endverbraucher – nicht nur am Produkt selbst, sondern auch an der Herstellungsweise und der Herkunft der Roherzeugnisse zeichnet diese Messe aus, und bestärkte die MGH GUTES AUS HESSEN GmbH in der Entscheidung mit Produkten der Qualitätsmarke "Geprüfte Qualität – HESSEN" (Pfungstädter Bier, Apfelsaft der Kelterei Heil, Ahle Wurscht; geräucherte Forellen sowie zusätzlich den bekannten Christinen-Stollen in Bio-Qualität) am Salone del Gusto mit diesen Betrieben teilzunehmen.
"Das ist schon eine besondere Messe hier, die Leute sind unheimlich neugierig und informieren sich über alles" berichteten Carsten und Carina Neumeier. Besonders interessant fanden die Besucher die Ahle Wurscht sowie die Wildschwein-Ahle-Wurscht und überwanden die Sprachbarriere im Dialog mit Carsten Neumeier von der Landfleischerei Neumeier aus Hessisch Lichtenau. Er sprach von mehr als regem Interesse an seiner Ahlen Wurscht, besonders an der Wildschwein-Ahle Wurscht.
Tag der deutschen Einheit mit der nordhessischen Ahlen Wurscht - Hessische Ahle-Wurscht auf dem Tag der Deutschen Einheit in Hamburg
Die Landfleischerei Neumeier stimmt die Hamburger Bevölkerung auf die nordhessische Spezialität "Ahle-Wurscht" ein
| Pressefoto © 2008 |
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Vertreter von der Landfleischerei Neumeier im Jahre 2008 am Tag der deutschen Einheit in Hamburg
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Fast schon traditionell könnte man es nennen, dass hessische Betriebe die Präsentation des Landes Hessen auf dem Tag der Deutschen Einheit begleiten. Mit ihren typisch hessischen Spezialitäten wie Nordhessische Ahle-Wurscht, Pfungstädter Bier, Apfelwein und Apfelsaft (alles Qualitätsmarke "Geprüfte Qualität – HESSEN) sowie Willinger Christinenstollen und Brotspezialitäten zeigten sie, was das Land Hessen kulinarisch zu bieten hat.
Als besonders "aktiver" Betrieb unter diesen fünf Firmen, ist die Landfleischerei Neumeier aus Hessisch Lichtenau-Walburg am Hohen Meißner zu nennen. Mit der sehr beliebten und bekannten Walburger Ahlen-Wurscht und anderen Wurstspezialitäten ist die Landmetzgerei Carina und Carsten Neumeier jetzt bereits zum vierten Mal bei dem Tag der Deutschen Einheit mit dabei.
Innenminister Volker Bouffier Besuchte Carina und Carsten Neumeier und probierte die Produkte, er nahm eine Einladung auf Neumeiers Wurschte Scheune entgegen.
Carsten Neumeier freut sich jedes Jahr auf neue Kontakte mit anderen Bundesländern, denn er verkauft seine Produkte auch über das Internet, so dass er mittels dieser kurzen Präsentation auch nachhaltige Kundenbindungen schaffen kann. Sein Lieferprogramm umfasst neben der Ahlen-Wurscht auch Wildschwein-Ahle-Wurscht, Ahle Blutwurscht und auch Ahle Leberwurst – alles aus eigener Herstellung und schonender Schlachtung. Ebenso hat er seine normalen Hausmacher Wurstspezialitäten im Angebot, die er über sein Ladengeschäft vertreibt. Das Fleisch für seine Produkte stammt ausschließlich aus der Region. Eine notwendige Voraussetzung zur Teilnahme an dem Qualitäts- und Vermarktungssystem "Geprüfte Qualität – HESSEN". Dieses Zeichen steht für eine hohe Qualität von der Erzeugung bis zur Verarbeitung.
| Adresse |
Telefon |
Internet / Shop |
Landfleischerei Neumeier
- Carsten Neumeier
Rommeröder Straße 7
D-37235 Hessisch-Lichtenau / Walburg |
Telefon 0 56 02 / 45 48
Telefax 0 56 02 / 91 52 73 |
http://www.ahle-wurscht.de |
Zusammenfassung, Übersicht, Zusatzinformation, ..Redaktion buergerstimmen.de - Dr. Dieter Porth, Göttingen:
Auch in Göttingen und Umgebung gibt es eine reiche Anzahl an renommierten Fleischereien. In der folgenden Tabelle sind einige aufgeführt, die eine eigene Website besitzen.
Leserbriefe / Kommentare zur Meldung
Zu allen Leserbriefe kommen Sie über den folgenden Link. Leserbriefe können anonym und ohne Angabe einer Emailadresse geschrieben werden. Die IP-Nr des Schreiber wird registriert. Die Redaktion behält sich vor, rassistische, sexistische, gewaltverherrlichende oder auch beleidigende bzw. Ehr-verletzende Leserbriefe zu löschen. Themenlinks
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Nachrichtenticker und Querverweise
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Rückblick 46/08
Konzerte vom 13.November bis zum 19.November 21.11.2008 Der Konzertkalender bietet einen Überblick über die aktuellen Konzerte in Göttingen und Südniedersachsen. Dieser Rückblick archiviert nur die Ankündigungen, um vielleicht später die oder andere musikalische Entwicklung nachzeichnen zu können.
Neben den Links zu den Websites und Myspace-Sites der Bands finden sich hier auch die Links zu Veranstaltern und Bühnen und zu einigen früheren Bühnenkritiken von den Bürgerstimmen.
Lesung
Ausfall _ 24.11. - Feridun Zaimoglu mit "Liebesbrand" 20.11.2008 Im Jungen Theater liest der Aztor Feridun Zaimoglu aus seinem neusten Buch Liebesbrand. Die Lesung beginnt um 20:00.
[Nachtrag -
24.11.2008Mitteilung des Literarischen Zentrums vom 24.11.]
Lebenshilfe [€]
Psychologische Beratung und Hypnosetherapie 20.11.2008 Die Beratungspraxis von Angelika Pflüger hat mittlerweile einen hohen Stellenwert in Göttingen erreicht. Seit der Eröffnung hat die Praxis sich in vier Schwerpunkten der psychologischen Beratung, der medizinischen Hypnosetherapie sowie und der Schulung von Kindern und Jugendlichen und der Mitarbeiterschulung in Firmen etabliert.
[Die gewerbliche Meldung wurde erstellt am 20. November 2008]
Lebenshilfe [€]
Psychologische Beratung und Hypnosetherapie 20.11.2008 Die Beratungspraxis von Angelika Pflüger hat mittlerweile einen hohen Stellenwert in Göttingen erreicht. Seit der Eröffnung hat die Praxis sich in vier Schwerpunkten der psychologischen Beratung, der medizinischen Hypnosetherapie sowie und der Schulung von Kindern und Jugendlichen und der Mitarbeiterschulung in Firmen etabliert.
Kulturförderung
15.12. - Bielefelder Kabarettpreis 2009 15.11.2008 Bei Kultnet sind verschiedene regionale und überregionale Kulturwettbewerbe ausgeschrieben. Zum Beispiel prämiert Bielefelder Kabarettpreis 2009 junge Einzelkünstler oder Ensembles aus dem deutschen Sprachraum. Der Wettbewerb findet in zwei Runden am 27./28.2.09 statt und Bewerbungen sind bis zum 15. Dezember abzugeben. Bei den Fortbildungen ist zum Beispiel das Interviewtraining für Künstler erwähnenswert.
Sponsorquote
FDP begrüßt Förderung der Theater 18.11.2008 Das Land Niedersachsen fördert das Einwerben von Sponsorengeldern, indem für den Sponsoreuro das land einen Euro dazugibt. Für das Deutsche Theater liegt die Höchstgrenze bei 140.000€ und beim Göttinger Symphonie Orchester bei 55.000€. Die FDP begrüßt dies, weil dadurch die Identifikation mit den Einrichtungen gefördert wird.
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Event – Altes Rathaus
7.12. – Heidi Köpp, die Stimme über drei Oktaven 24.11.2008 Göttingens stimmgewaltige und vielseitige Sängerin Heidi Köpp, bekannt aus Funk und Fernsehen, präsentiert im Alten Rathaus am 7.12. ab 19:30 ihr einzigartige Programm mit Weihnachts- und Liebesliedern. Im Konzert spannt sich der musikalischen Bogen von Klassik bis zum Pop. Zwischen den Liedern trägt die Sängerin unter anderem auch Liebesgedichte vor die 2000 Jahre vor Christi also aus der Zeit von Ramses in Ägypten geschrieben wurden.
Mahnmal
FDP empört über Vandalismus 24.11.2008 Zum Buß & Bettag hin wurde das Kriegerdenkmal in Weende mit der Parole "Weender Soldaten sind Mörder - tuet Buße" beschmiert. Der FDP-Ortsverband sieht in der Sprühaktion nur eine Handlung von Schmierfinken und erwartet, dass die Verwaltung umgehend die Reinigung des Denkmals in die Wege leitet.
Weihnachtsfest
Satirischer Skorpion zur Adventszeit 24.11.2008 Bei Satire ist es wie bei der Dichtung. Beim Lesen ist man gefordert, selbst nachzudenken. Der Redakteur ist sich nicht sicher, ob seine Interpretation mit der Intention der Redaktion des Skorpions übereinstimmt. In der Dezemberausgabe ist unter anderem beeindruckend gelungen die biblische und gleichzeitig lebensskurrile Begründung, warum die Banane krumm ist.
Rechtsproblem
"das geheimnisvolle Geräusch" - ein Glücksspiel? 23.11.2008 Aus Anlass einer Leserzuschrift wird sich mit der Frage beschäftigt, ob es sich bei dem Spiel "das geheimnisvolle Geräusch" um ein Glücksspiel handelt. Die nichtjuristische Meinung im offenen Brief lautet ja. Die Redaktion spricht sich weiter dafür aus, dass zum Schutz der Hörer und als Finanzierungsquelle für die Sender solche Glücksspiele zukünftig gesetzlich geregelt werden.
Sponsormeldung [€]
Sponsern sie Ihre Pressemitteilung 22.11.2008 In der täglichen Flut der Pressemeldungen fällt die Auswahl der Meldung oft schwer. Bei Sponsormeldung bieten sie der Redaktion einen Preis für die Veröffentlichung an. In allen Medien bestimmen die wirtschaftlichen Verflechtungen die Auswahl der redaktionellen Beiträge. Die Internet-Zeitung buergerstimmen.de geht mit dieser Verflechtung um, indem gesponserte Meldungen als gesponsert gekennzeichnet werden.
[Nachtrag -
22.11.2008Transparenz ist wichtig]
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